我很喜歡吃甘蔗，這次在水果市場買了很多甘蔗回來，但是又怕它變壞，想請問一下甘蔗可以放多長時間呢？
甘蔗可以放多長時間
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削皮的甘蔗1-2天
甘蔗中含有豐富的水分及糖類物質，削皮之后很容易滋生細菌，發霉變質的速度也會加快，如果將它置于冰箱冷藏保存的話，一般只能放1-2天左右，放的時間過長甘蔗中的水分會大量流失，口感變差，而且還有可能會變質。
未削皮甘蔗1-2月
沒有削皮的甘蔗保存時間相對會長一些，其保存時間與其保存溫度有一定的關系，如果室溫比較高的話，一般只能保存半個月左右；如果室內溫度較低，保存的比較好的話，一般可以保存1-2個月，甚至更久。
甘蔗怎么能放久一點
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削皮的甘蔗
步驟：
1、將甘蔗切成長度合適的段狀。
2、然后將它用塑料袋裝好。
3、然后放在陰涼處存放即可。
4、如果暫時不打算吃的話，也可以置于冰箱冷藏存放。
未削皮甘蔗
步驟：
1、將甘蔗放在泥土的地面上。
2、然后在表面覆蓋一層土和葉子。
3、每天在上面灑點水，保持濕潤即可。
4、如果室內溫度較低的話，也可以直接將其置于陰涼通風處存放。
甘蔗保存要注意什么
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削皮的甘蔗
1、在保存削皮的甘蔗時不要用保鮮膜包裹，因為甘蔗中的糖分含量非常高，如果限制了其中空氣的流動，會導致耗氧增多，加快細菌的繁殖，加速甘蔗的變質。
2、在將甘蔗放冰箱的時候，建議與其他氣味比較重的食物分開存放，避免發生串味，影響食用口感。
未削皮甘蔗
1、在保存沒有削皮的甘蔗時，不能將它下水清洗，而且要將其表面的水分擦干，否則會加速甘蔗的變質。
2、在保存甘蔗的時候最好是立起來存放，減少甘蔗與地面接觸的面積，這樣更利于甘蔗保存。
甘蔗變味了還能吃嗎
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不建議食用。
變味了的甘蔗不僅口感變差，而且很可能已經發生了變質，其中已經滋生了大量的有害細菌或霉菌，人體食用后可能會引起惡心、嘔吐、腹痛等消化道不適癥狀，還有的人群可能會出現呼吸困難、意識不清、昏迷等情況，癥狀嚴重者甚至可能會危及生命。